top of page
Favour Hospitality logo

by Tim Desmet

Horeca Consultant | Horeca Freelance | Yield Manager

Favour Hospitality logo

Favour Hospitality werd opgericht door Tim Desmet, een veelzijdige en gedreven ondernemer, die met zijn ervaring en kennis startende of gevestigde horecaondernemingen ondersteunt en begeleidt als horeca consultant/ Horeca Freelance, waarbij een efficiëntere bedrijfsvoering het einddoel is. Voor elke horecazaak heeft Tim de juiste troeven in huis om aan de hand van uw noden een gepaste oplossing uit te werken. Schakel Favour Hospitality in als Horeca Freelance in your favour.

Favour Hospitality is gespecialiseerd in Yield Management, Cost Controlling. Nood aan een event manager of of andere diensten? Ontdek hieronder meer informatie over Favour Hospitality en de consultancy services.

PROFESSIONAL 

WAARMEE KAN IK JOU HELPEN?

Yield Management

Opvolging en analyse kameromzet

Cost Controlling

Beheer diverse kosten

Personeelsplanning

Opmaak slimme en efficiënte personeelsplanningen

Aankoopstrategie

Hulp bij aankoop en doorverwijziging naar 

preferred partners

Excel-opmaak

Opmaak handige en tijdsbesparende Excel-templates

Personeelstraining

Training diverse horecaprofielen

On the field

Operationele ondersteuning en begeleiding

Event Management

Uitwerking en organisatie events

PORTFOLIO

BIOGRAFIE

Tim Desmet

Tim Desmet (° 1994) werd geboren in Kortrijk en groeide op in het kleine West-Vlaamse dorpje Heestert. Van kinds af aan was hij al vaak in de keuken te vinden en kon hij het niet laten om, tot treurens toe, restaurantje te spelen voor gasten die thuis op bezoek kwamen. In zijn tienerjaren kon hij zich dan ook volledig ontplooien toen hij een horecaopleiding startte aan de Hotelschool in Gent. Toen al kon Tim allesbehalve stilzitten, want elk vrij moment plande hij in om zijn eerste werkervaring op te doen in restaurants en feestzalen. Na zijn secundaire opleiding startte zijn carrière in de hotel- en toerismesector. Sinds januari 2023 werkt Tim volledig op freelance basis.

2021-2022

Yield Manager Flight Holidays

2020-2021

TUI Belgium

Sinds 2021 werkt Tim als Yield Manager Flight Holidays bij een touroperator. Dit is een zeer analytische functie met strakke deadlines en wijzigende factoren die invloed hebben op de pricing van de verschillende hotels en vluchten. 

Hotelmanager F&B

Plopsa Hotel De Panne

Tim heeft twee jaar gewerkt tijdens de pre-opening en openingsperiode van een nieuw hotel. Dit hotel heeft 500 bedden met uitgebreide F&B activiteiten en events.

2018-2019

Operations Manager
Guest Service Manager

2014-2018

Holiday Inn Express Antwerpen
Tim was er verantwoordelijk voor de operationele departementen in het hotel, opmaken van budgetten en beheer van de personeelsplanning. 

Hotelmanagement

Accor Hotels

Gedurende vier jaar heeft Tim gewerkt voor verschillende hotels onder dezelfde keten, alsook op het hoofdkantoor. Hier bekleedde Tim de volgende functies: Asst. Front Office Manager, Deputy Manager, Sales Manager. De eerste kneepjes van het Yield Management heeft hij dan ook hier geleerd. 

2012 - 2014

Front Office

Holiday inn Express

Parkhotel Kortrijk

Na zijn schoolstudies startte Tim zijn carrière als nachtreceptionist. Na 6 maand maakte hij de omschakeling naar receptionist om nadien een nieuwe vleugel van een bestaand hotel te openen als Housekeeping Supervisor.

2008-2012

Hotelschool Gent

Hotel

Tim rondde zijn secundair af op de leukste hotelschool van het land: Hotelschool Gent. Hier leerde hij de eerste kneepjes van het vak en maakte de eerste stappen in het horecaleven als jobstudent in een restaurant en in een feestzaal.

CONTACT

CONTACT

Neem contact met ons op via het contactformulier en wij contacteren u zo snel mogelijk terug.

tim@favourhospitality.be

Tel: 0032 (0)4 77 30 69 54

  • White LinkedIn Icon

Bedankt!

Wij nemen zo snel mogelijk contact met u op.

© 2024 by Favour Hospitality BV

All rights reserved

Favour Hospitality BV

Koutergatstraat 14

9420 Erpe-Mere

BTW BE0787855081

IBAN BE38 7370 6087 0472

Favour Hospitality BV

Poekestraat 12A

9850 Deinze

© 2023 by Favour Hospitality BV

All rights reserved

bottom of page